RISTORANTE

Tortino di cioccolato caldo con gelato d’arancia caramellato

€ 6,50

Ingredienti: uova, zucchero, farina, burro, cioccolato, gelato di frutta, cacao in polvere, cannella

I francesi lo chiamerebbero Le petit flan- il piccolo tortino, un paffuto guscio di cioccolato col ripieno morbido alla frutta. Per noi è il tortino dal cuore tenero, un dolce, dove il cacao abbraccia la crema di gelato all’arancia. Un dessert gustoso, che sembra frutto di una ricetta dei più famosi cioccolatai di corte di Maria Antonietta. Golosi, è tutto apparecchiato col tortino al gelato, buono per il cuore e per il palato! E lei maestà si consoli pure con i suoi macaron!